湖里叉鱼看海中“软黄金”的理性回归之路 【产业巡礼07】大浪淘沙-网库集团

看海中“软黄金”的理性回归之路 【产业巡礼07】大浪淘沙-网库集团

▼全文2061字,阅读大约需15分钟左右▼
它距今已有六亿多年历史
是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的天然营养食品
同人参、燕窝、鱼翅等齐名
是世界八大珍品之一
古诗有云“但将滋味补,勿药养余生”
其药食同源、阴阳双补、营养均衡合理的特性更被比作大海中的营养宝库
它就是素有海中“软黄金”“百补之王”之称的——海参

1
大浪淘沙,海参市场泡沫消失

随着海参营养价值知识的普及,以及人们收入水平的提高余定邦,海参作为高档滋补保健品受到了消费者的青睐,海参养殖也一度成为农户发家致富的新路子。然而,正如开发商和炒房团将房地产泡沫越吹越大,海参市场也经历过一段漫长的泡沫期。
究其原因不外乎有以下两个方面:
第一新明史,海参作为一种奢侈品和高端产品,是三公消费清单中的常客,这必然助长海参价格攀升;
第二,盲目跟风、攀比的非理性消费观念朴亨锡,也成为孳生海参高价的温床。
近年来,随着“八项规定”的出台、三公消费的减少以及市场理性的回归,海参市场泡沫势必被戳破。随着泡沫的破灭,海参市场的弊端也显露无遗:
弊端一:鱼龙混杂、质价失衡
古人有言:“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”面对迅速膨胀的海参市场,加之造假工艺更新换代,不少不良商家逐利而来。
现在许多企业在干海参加工时,添加大量的盐、草木灰,又掺入30%-60%糖浆等物质后娘嫁到,制成 “糖干海参”,借此增加重量,牟取暴利。一斤纯淡干的海参是由30-35斤鲜活海参加工而成的,按照如今鲜海参出池平均价格每斤80-100元计算,一斤淡干海参的成本可想而知二十八星瓢虫,而一斤糖干的海参,由10-20斤鲜活海参即可加工而成。
与此同时,随着价格的不断上涨,一些社会游资甚至外行人也开始盯上这块蛋糕,很多海参养殖户甚至坦言他们是在边学边干。
据了解,目前海参市场价格差距较大,便宜的有几百元一斤,贵的有上万元一斤,真假难辨、优劣难分,久而久之,消费者对海参市场信任度下降,形成“好产品卖不出好价格,有钱买不到好产品”的局面。
弊端二:传统零售、危机四伏
传统的海参销售,基本上是以渠道分销为主。渠道商为了一级级获取高额的利润,高价成为重要手段,因此“高价”似乎成为海参的标签,造成市场上鲜有优质优价的海参产品。
与此同时,海参传统零售都是实体店经营的方式存在,高额的店铺租金以及运营成本也成为传统海参零售面临的重大难题。
更不必提假面骑士幽汽,在互联网购物爆发式增长的当下龙马益肤宁,传统零售模式落后、组织化程度低、创新能力弱等方面问题愈发凸显。
2“互联网+”风口下,海参产业的涅槃之路
所谓“涅槃”,那一定是要经过“浴火”的,“浴火”当然就要痛,要掉几层皮广末奈绪,受莫大的煎熬,惟其如此,方能重生。
大浪淘沙过后,海参市场如何提速重振?笔者将从以下两方面加以阐述。
1.坚守品质,擦亮海参区域特色品牌名片
优胜略汰的恶劣竞争环境,这是当下海参企业必须直面的市场环境,诚然,成功道路没有捷径,区域品牌的打造不是一朝一夕,更不是空中楼阁。
一个地方有一个地方的特色,打造特色的过程也就是品牌树立的过程,对海参品牌认知不明确同样是阻碍海参产业持续发展的重要原因。因此每个区域都需要结合地方实际,不断探索、大胆创新,积极打造区域特色品牌,以商标注册、质量追溯、创建平台个品牌拓展为主线,湖里叉鱼以点带面,最大限度的扩大品牌影响力,引导更多的海产品加工企业打造自身品牌,积极推进当地海参品牌全面发展。
2.创新商业模式,海参产业趟出新路子
俗话说“酒香不怕巷子深”,但是在互联网时代“酒香也怕巷子深”,诚如网库集团董事长王海波所言“好东西卖不出好价格,有钱买不到好东西”似乎已经成为市场常态。
结合前文,落后的传统零售经营模式是海参产业的症结所在,这也是这么多年来海参难以走进寻常百姓家的重要原因。毋庸置疑,在互联网时代,海参产业如果一直原地踏步那就意味着倒退,必须在经营的方式方法上进行大胆创新和勇敢探索,“互联网+海参产业”正日益成为海参行业一种新的发展模式。

中国海参产业网(http://hscyd.99114.com)所采用的“互联网+海参”模式可以说很大程度上破解了传统经营销售的弊端。通过线上平台对海参产品质量的严格把控,以及对海参相关知识的普及,使海参购买者能够用合理的价格购买优质健康的海参产品。
中国海参产业网是一个以海参单品为聚合点的大型B2B交易平台,作为行业内领先的综合性服务平台,它的优势非常明显:
首先,中国海参产业网专注于海参领域,以海参单品为核心,凝聚行业上下游优质商家。一方面可以帮助入驻企业在网站内进行突出展示,并通过团购、产品推广等专题营销活动实现营销效果最大化;另一方面,平台整合了行业内产业链上优秀渠道资源,实现行业内优质单品聚焦,方便企业在上下游寻找合作机会。
其次,依托于中国网库1800多万企业大数据,海参营销更精准。不管是最新产品报价还是供求推荐,都方便了企业在选择合作对象时有据可依,而不是传统网站的信息堆积,更专业、更有针对性的行业情报能为海参生产加工企业提高运作效率谷之岚,走上高效、精准的营销之路。
如何进入寻常百姓家,让普通老百姓都买得到、买得好、吃得起这海中“软黄金”,大浪淘沙后的海参产业借助中国海参产业网正在理性回归。
(来源:电商新势)
【产业巡礼】陆续更新中......
往期回顾:
【产业巡礼01】精耕细作 打造每一块有温度的精品牛肉
【产业巡礼02】当年爷爷口中的艾草,如今插上了互联网的翅膀
【产业巡礼03】中国瓷砖行业路在何方
【产业巡礼04】试看羊绒衫产业如何破局,鄂尔多斯这样告诉你
【产业巡礼05】一个红枣经营者的创业日记
【产业巡礼06】草莓想飞?看东港就可以了

点击更多网库新闻
“网库有爱·心系九寨”——网库集团成立十八周年暨公益募捐健跑活动 开始报名啦!艾佳妮
【产业巡礼06】草莓想飞羞涩造句?看东港就可以了
前方高能,网库员工也未必知道的内幕信息
突破农产品保鲜瓶颈 网库助力农产品供给侧改革
中国轴承产业网镇海上线 网库工业品产业电商进入深水区
“软黄金”编织强旗兴业梦 网库奏响苏尼特绒毛产业恢弘乐章